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ASSEMBLAGE ROUGE

AOC VALAIS

75cl

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Cépages:  Gamaret, Humagne rouge, Gallotta

Lieu de production:   Savièse, Sion

Sol:  Différents types de sol typiquement alpins

Température de service:  16 - 17 °C

Harmonies gastronomiques:  Viandes rouges et blanches, plats froids, différents

fromages, différents gratins

Garde: 3 – 5  ans

Robe:  Rouge foncé avec reflets violacés

Nez:  Fruits rouges, griotte, cerise, framboise, notes de lierre                                

Palais:  Ample, fruité, avec une belle structure et des tanins souples et agréables

Commentaire:  Très beau vin avec un bel équilibre et un nez fruité

Alcool : 12,5% vol.