Le jus de raisin
Pur jus BIO de raisin blanc Chasselas A.O.C du millésime 2023 de Savièse en Suisse. 
Sans sucré ajouté. Naturel. Pasteurisé pour une meilleure conservation.
Excellente pour les apéritifs, cocktails, la brisolée.
Tout public.


Coup de coeur de Cave Bolero
Le jus est comme l'ambre doré.
Le raisin Fendant.
C'est un raisin rempli d'authenticité comme la vigne qui la nourrit et portée pendant neuf mois.
Bienfaisant et savoureux. Doux et équilibré.
Un vrai délice. 


La région
Savièse est un village de la région magique du Valais.
Entourée des montagnes des Alpes Valaisannes, la vigne en terrasses se plait dans ce magnifique endroit .
près de la foret et de l'eau qui vient de la montagne. 

Le terrain et le vignoble
Terrain noble avec beaucoup de thym, des herbes médicinales et des fleurs sauvages. 
La terre est travaillé manuellement et de la manière la plus douce possible pour l'aider respirer et à se épanouir au soleil.
Les sols sont sablonneux avec des schistes et flysch.


Commentaire:
Il faut savoir que pour un litre de notre jus de fruit , il faut compter environ un kilo et demi de raisin,
Le raisin est cueilli manuellement et avec des ciseaux spéciaux.