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PINOT NOIR

AOC VALAIS

75 cl   12% vol.

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Cépage:  Pinot Noir

Lieu de production:  Savièse

Sol:  Limon-sablonneux sur moraine

Température de service:   16 - 17 °C

Harmonies gastronomiques:  Plats froids,  fromages, volaille, grillades et salades, rôti de porc, roastbeef, gratin dauphinois 

Garde:  2 – 3 ans

Robe:  Rubis

Nez:  Frais et fruité avec des notes de fruits rouges framboise et fraise

Palais:   Souple et fruité, fin et élégant avec des tanins bien présent et souples

Alcool : 12% vol.