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FENDANT

AOC VALAIS

75cl   11,5% vol.

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Cépage:  Fendant ou Chasselas

Dénomination vin: Fendant AOC Valais

Couleur: Blanc

 Situation des parcelles, Lieu dit, altitude et densité : Terrasses sur Savièse 

Nature du sol:    Schistes, flysch, sablonneux

Température de service:    8 -10 °C

Harmonies gastronomiques:    Vin d’excellence pour les apéritifs, fromages, assiette valaisanne, poissons de nos lacs, fondue, raclette du Valais AOC, tommes du pays

Garde:  1 à 3 ans

Robe:  Verte clair citron

Nez:  Frais et floral avec des notes citronnées, fleurs de tilleul, minérale, subtiles notes de terroir

Palais:  Attaque rafraîchissante, léger pétillant, fruité et floral

Alcool : 11,5 % vol