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Mousseux
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ORAGE
MOUSSEUX

EXTRA BRUT AOC VALAIS
75 cl   12% vol.

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Cépage:   Chardonnay, Blanc de blancs 

Lieu de production:  Savièse

Sol:  Limon-sablonneux sur flysch

Température de service:  8 °C

Harmonies gastronomiques:   Desserts, foie gras, fondue, huitres, apéritif, plats froids

Garde:  1 – 3 ans

Robe:  Jaune pâle avec une belle intensité des bulles  

Nez:  Frais, fruité, pêche blanche, abricot

Palais:  Frais, fruité avec une belle vivacité

Commentaire:  Très équilibré. Bon compromis entre l'acidité et le sucré. Très plaisante à boire. Convient très bien à l'apéro comme au repas et aux dessert.

Alcool : 12 % vol.

 

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