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Cépage: Chardonnay, Blanc de blancs
Lieu de production: Savièse
Sol: Limon-sablonneux sur flysch
Température de service: 8 °C
Harmonies gastronomiques: Desserts, foie gras, fondue, huitres, apéritif, plats froids
Garde: 1 – 3 ans
Robe: Jaune pâle avec une belle intensité des bulles
Nez: Frais, fruité, pêche blanche, abricot
Palais: Frais, fruité avec une belle vivacité
Commentaire: Très équilibré. Bon compromis entre l'acidité et le sucré. Très plaisante à boire. Convient très bien à l'apéro comme au repas et aux dessert.
Alcool : 12 % vol.
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